Strudel Cu Mere Cu Foi De Placinta Din Comert
Placinta strudel cu visine cirese sau alte fructe.
Strudel cu mere cu foi de placinta din comert. Se pun foile de placinta 1 2 din pachet unse intre ele cu ulei de masline de floarea soarelui. 400 de grame un pachet de foi de plăcintă atenție foietajul e una foile de plăcintă alta 1 4 1 5 kg. Strudelul este o placinta cu mere si foi si este clasic in ardeal si banat el fiind prezentat in forma cilindrica avand o umplutura generoasa de mar cu scortisoara stafide nuca si fiind pudrat din abundenta cu zahar vanilat.
O reteta de strudele cu mere din aluat foietaj aveti pe site dar de ceva timp tot ma chinui cu reteta de strudele din aluat de foi de placinta. Mere potrivite pentru plăcintă un soi acrișor și ideal cu pulpa mai tare 150 de grame de zahăr. Mi se pare mult mai comod si mai usor sa folosesc foi de placinte cumparate.
Peste stratul de foi se pun merele apoi restul de foi de placinta unse intre ele cu ulei. Strudel cu mere reteta simpla cu foi de placinta subtiri din comert. Puteti vedea in reteta de placinta dobrogeana cu foi de casa cum se fac aceste foi.
Reteta de strudel cu mere rase poate fi facuta cu foi subtiri din comert sau daca doriti puteti face aceste foi acasa si veti obtine un plus de gust si savoare. Nu este greu de facut e gustos si aromat cu putine ingrediente. Important este ca prima foaie sa fie intreaga nu rupta.
Tehnica intinderii foii de aluat care trebuie sa fie atat de subtire spune traditia incat sa poti citi ziarul prin ea este singurul lucru mai. Se lasa 45 50min foaia de deasupra tb. Ingrediente plăcintă cu mere cu foi cumpărate.
Asezam pe un servet sau pe o foaie de hartie 2 foi de placinta suprapuse. Si culmea este ca reteta i simpla dar pana am dat de foi de placinte bune sa nu se rupa sau sa se lipeasca era cat pe ce sa. Aveti aici un desert simplu rapid cu ingrediente ieftine la indemana oricui.
Rețete de plăcintă cu mere cum se face ștrudel cu mere cu foi de plăcintă cumpărate ca la mama acasă. Se da la cuptor care a fost incins in prealabil. In patiseria clasica austro ungara acest strudel cu mere numit la wien apfel strudel si la budapesta alma retes este probabil desertul cel mai raspandit si agreat.
Pentru ca mi place foarte mult combinatia am folosit si scortisoara de la cosmin. A venit sezonul merelor aromate naturale deci vin si multele delicatese cu mere prajituri placinte strudele etc. Merele si scortisoara se potrivesc perfect si in combinatie cu nuca sunt si mai gustoase.
Deasupra jos la margine mai pune inca o jumatate de foaie de placinta din cele rupte. Sunt foarte bune contin doar faina apa si sare si le puteti folosi la tot felul de preparate atat dulci cat si sarate. Foaia de deasupra se unge cu galbenusurile si se presara zahar.
Pentru ca am vrut sa va arat o varianta rapida a acestor strudele cu mere am ales sa folosesc foi proaspete de placinta cumparate din comert.