Perisoare Dreasa Ciorba De Perisoare Cu Smantana
Secretul este sa folositi carne macra.
Perisoare dreasa ciorba de perisoare cu smantana. Ciorba de perisoare cu smantana. Amestecam intr un castron ingredientele pentru perisoare framantam bine carnea si modelam bile de marimea unei nuci. Amestecam ingredientele cu mana pentru a obtine o pasta de carne uniform condimentata.
Nu adaugam sare in apa pentru ca vom adauga pe parcurs dupa ce adaugam zeama de muraturi care va fi sarata. Cand atinge punctul de fierbere adaugam perisoarele. Ciorba de perisoare este una dintre mancarurile traditionale romanesti.
La mine in zona si mai cu seama la mine in casa nu prea se consuma ciorbele nedrese asa incat pana ce ciorba de perisoare finalizata deja la punctul 6 se racoreste putin eu bat intr un castron incapator smantana cu galbenusurile si 2 linguri de apa rece apoi o diluez adaugand cate un polonic de ciorba fierbinte amestecand energic. Cum se prepara perisoarele pufoase si fragede. Ciorba de perisoare e tare indragita este si una dintre preferatele familiei mele.
Iar ciorbele drese cu smantana ce sa mai spunem ca desi au un milion de calorii sunt de o bunatate rara. Stiti cat de bune sunt perisoarele din peste. Punem apa la fiert.
Mod de preparare reteta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou. De asemenea dupa aceeasi reteta eu gatesc si ciorba de perisoare cu carne de curcan sau de pui. Preparare ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi.
Era una din putinele ciorbe la care mai ceream supliment si va asigur ca nu o faceam din diplomatie. Aromatizata cu cimbru sau leustean dreasa cu smantana si galbenus de ou si acrita cu moare zeama de lamaie sau bors. Inlaturam spuma care se formeaza la suprafata ciorbei.
Desi nu sunt mare fan ciorba de perisoare aceasta varianta cu smantana si tarhon devenise preferata mea acum muuuulta vreme cand faceam delegatii saptamanale la targu mures si mancam la o cantina recomandata de colegi. Curatam si spalam zarzavaturile le dam pe razatoarea mare sau le taiem cubulete si le calim intr o oala in putin ulei timp de 2 3 minute. Ciorba de perisoare cu smantana reteta foarte gustoasa de ciorba dreasca cu smantana cu perisoare pufoase reteta bunicii mele.
Reteta de perisoare in sos de smantana este genul acela de reteta de o savoare greu de exprimat in cuvinte. Daca n ati probat reteta nu stiti ce ati pierdut. Asadar daca nu ati incercat o sub aceasta forma v o recomand cu drag.
Mod de preparare reteta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si ou. Ai mei adora mancarurile facute cu sos de smantana si adevarul este ca le fac si eu destul de des. Ciorba de perisoare cu smantana era preferata mea si a fratelui meu cand mergeam in vacante la bunica.
O ciorba bors traditionala foarte gustoasa si satioasa cu multe legume si perisoare din carne tocata de porc si orez.
